इस बार होली की मिठास पर महंगाई की मार पड़ी है। होली पर घर घर बनने और खरीदी जाने वाली गुझिया के दाम में ₹ 40 की तेजी आई है। मैदा, सूजी और तेलों के दाम में भी बढ़ोतरी के कारण यह महंगाई मानी जा रही है। हालांकि बुधवार को बाजारों में गुझिया की जमकर खरीदारी भी हुई है।
हलवाई एसोसिएशन के अध्यक्ष आनंद स्वरूप गुप्ता ने बताया कि खाद्य सामग्री महंगी होने के कारण गुझिया के दाम ₹ 540 रुपये किलो से ₹ 580 हो गए हैं। बाजार में अच्छा कारोबार हो रहा है।
आढ़त करोबारी विनोद गोयल बताते हैं कि तेल, सूजी, मैदा के दामों में तेजी आई है। सरसों का तेल ₹ 20 रुपये लीटर, देसी घी ₹ 30 रुपये और सूजी, मैदा दो रुपए किलो महंगा हुआ है।
